UNICO
Restaurant
Découvrez la passion et l'excellence qui animent Unico Restaurant
Fondé en 2015, Unico Restaurant est né de la passion d'un chef pour la gastronomie et le partage. Notre établissement incarne l'élégance et la sophistication, tout en restant chaleureux et accessible.
Notre cuisine est un voyage culinaire qui marie avec harmonie les saveurs traditionnelles et les techniques modernes. Chaque plat est préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, principalement locaux et de saison.
Notre mission est d'offrir à nos clients une expérience gastronomique exceptionnelle, où chaque repas devient un souvenir mémorable.
Nous sélectionnons des produits locaux et de saison pour garantir la fraîcheur et la qualité de chaque plat.
Notre chef met tout son cœur dans la création de plats uniques qui racontent une histoire à chaque bouchée.
Notre équipe est dédiée à offrir un service personnalisé et attentionné à chaque client qui franchit nos portes.
Avec plus de 15 ans d'expérience dans les plus grandes maisons, le Chef Jean-Pierre Dubois apporte son savoir-faire et sa créativité à Unico Restaurant.
Formé à l'école hôtelière de Paris, il a travaillé dans des restaurants étoilés à travers le monde avant de poser ses valises à Cotonou pour partager sa passion.